Controlul derulat de inspectorii ANSVSA și DSVSA Ilfov a scos la iveală o realitate îngrijorătoare în blocul alimentar al școlii. În total, au fost identificate aproape 60 de kilograme de produse alimentare necorespunzătoare, care au fost retrase din consum. Acestea includeau carne, pește, produse de panificație și condimente; o parte semnificativă de pește afumat avea termenul de valabilitate expirat din anul trecut și, totuși, era pregătită zilnic pentru a fi servită elevilor de grădiniță și celor din școală.
Pe lângă produsele expirate, verificările au scos în evidență și alte deficiențe serioase. Inspectorii au observat lipsa documentelor de proveniență pentru anumite ingrediente, nerespectarea cerințelor lanțului frigorific, precum și condiții igienice inadecvate în spațiile de depozitare și preparare a alimentelor, ceea ce a creat un risc crescut de contaminare. Ca rezultat al acestor constatări, ANSVSA a aplicat o amendă maximă de 27.000 de lei și a decis suspendarea activității cantinei și a laboratorului de patiserie pentru o perioadă de 30 de zile. Toate produsele compromise au fost retrase din circulație și vor fi incinerate.
Efectele Asupra Elevilor și Reacțiile Părinților
Situația s-a agravat odată cu apariția informațiilor legate de sănătatea elevilor. Cel puțin cinci copii de la British School of Bucharest au necesitat spitalizare în ultima lună, având probleme digestive severe, inclusiv un copil al unui om de afaceri binecunoscut, care a ajuns la Secția de Terapie Intensivă. Părinții și-au manifestat public indignarea, unii alegând să le aducă copiilor mâncare de acasă în perioada în care cantina va rămâne închisă.
Conducerea British School of Bucharest a emis o declarație în care a recunoscut incidentul, dar a precizat că produsele expirate găsite de inspectori făceau parte din stocuri de rezervă și nu au fost utilizate la prepararea meselor pentru elevi. Reprezentanții școlii au anunțat începutul unei analize interne și o evaluare externă independentă a tuturor proceselor legate de depozitare, manipulare, prepararea alimentelor, igienă și trasabilitate. De asemenea, s-a angajat un nou furnizor de catering pentru perioada suspendării, iar un expert în siguranța alimentară va fi prezent zilnic pentru a consolida mecanismele de control.
Controverse Privind Administrația Școlii
Pe lângă problemele legate de siguranța alimentară, jurnalistul Liviu Alexa, prin platforma sa "Strict Secret", a adus la lumină o serie de aspecte controversate referitoare la situația financiară și structura de proprietate a British School of Bucharest. Conform investigațiilor sale, școala se confruntă cu dificultăți financiare semnificative și a acumulat datorii considerabile, fiind administrată printr-un off-shore înregistrat în Cipru. Aceste acuzații adaugă o dimensiune suplimentară scandalului, sugerând posibile practici netransparente în managementul unei instituții educaționale care percepe taxe anuale de școlarizare ce pot depăși 30.000 de euro.
Președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a reiterat angajamentul instituției privind o abordare de "toleranță zero" în privința siguranței alimentare, în special pentru sănătatea copiilor. Acesta a informat că instituțiile care nu respectă normele vor fi suspendate până la remedierea completă a deficiențelor și a anunțat intensificarea controalelor în toate unitățile de învățământ, atât publice, cât și private.
Considerații Locale pentru Cluj-Napoca
Chiar dacă acest incident s-a desfășurat la British School of Bucharest, evenimentele evidențiază importanța monitorizării continue a condițiilor igienice și a calității alimentelor în toate instituțiile de învățământ, inclusiv în cele private din Cluj-Napoca. Orașul nostru găzduiește mai multe școli internaționale de prestigiu, precum Royal School in Transylvania și Transylvania College, care oferă programe educaționale de tip britanic sau internațional. Este vital ca autoritățile locale și părinții să fie vigilenți și să se asigure că standardele de siguranță alimentară sunt respectate cu strictețe, indiferent de reputația sau taxa percepută de o instituție. Cazul de la București servește drept un memento important că sănătatea copiilor nu trebuie să fie compromisă în niciun caz.
Sursa informațiilor: Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), Jurnalul de Argeș, HotNews.ro, Buletin de București, Mediafax, Ziare.com, Digi24, Oficiul de Știri, Substack Liviu Alexa (Strict Secret).
Considerații Finale
Pentru părinții din Cluj, incidentul petrecut la o școală privată de renume din București subliniază o preocupare continuă în legătură cu calitatea hranei destinate copiilor în instituțiile educaționale. Chiar dacă școlile internaționale din Cluj, cum ar fi Royal School sau Transylvania College, sunt recunoscute pentru standardele lor ridicate, este esențial ca vigilența să nu fie neglijată. Locuitorii subliniază adesea că transparența în ceea ce privește controalele sanitare și rezultatele acestora ar trebui să fie mai accesibile. Un sfat util este de a verifica periodic comunicările şcolii legate de furnizorii de catering și să nu ezitați să cereți informații suplimentare sau chiar să raportați eventualele suspiciuni către autoritățile competente, cum ar fi DSVSA Cluj, pentru a asigura un mediu sigur pentru copii.