Țuică și pălincă de casă: ce spune legea despre producție, acciză și vânzare în 2026

Octombrie și noiembrie sunt lunile cazanelor: prunele fermentate ajung la distilat în toată țara. Dar între tradiție și lege e o zonă gri pe care mulți gospodari nu o cunosc: producția pentru consum propriu este permisă, însă cu declarare și acciză redusă, cazanul propriu trebuie înregistrat, iar vânzarea țuicii fără autorizație de antrepozit fiscal este ilegală și se sancționează sever. Ghid practic: ce ai voie să produci, unde declari, cât e acciza pentru consum propriu, ce