Tartar de avocado și castravete – plating în oglindă

Tartarul de avocado și castravete este un preparat culinar ușor de realizat și plin de prospețime, ideal pentru zilele călduroase sau ca aperitiv rafinat. Pentru a-l pregăti, se taie avocado și castravetele în cubulețe mici, iar pentru un plus de savoare, se adaugă ceapă verde tocată fin și un strop de suc de lămâie. Pentru a obține un plating în oglindă, se așază amestecul de avocado și castravete pe o farfurie, iar deasupra se adaugă un strat subțire de castravete și avocad