Salată de linte și avocado gata în doar 20 de minute

Salata de linte și avocado este o alegere rapidă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară în doar 20 de minute. Pentru a o prepara, începe prin a fierbe 150g de linte verde în apă cu un praf de sare timp de 15-20 de minute, până când devine fragedă, dar își păstrează textura. Între timp, pregătește legumele: taie 4 roșii în cuburi mici, 1 avocado în cuburi, 1 castravete în felii subțiri, 1 morcov mare în rondele fine și 1 ceapă roșie în solzișori. După ce lintea s-a fiert