Salată caldă de năut cu legume murate

Salata caldă de năut cu legume murate este un preparat sănătos și savuros, ideal pentru o masă ușoară sau ca garnitură. Această rețetă combină năutul, bogat în proteine și fibre, cu legume proaspete și murate, oferind un echilibru perfect între gusturi și texturi. Pentru a prepara această salată, începe prin călirea cepei roșii în ulei de măsline până devine translucidă, apoi adaugă ardeiul gras și dovlecelul tăiate cubulețe, sotându-le până se înmoaie ușor. Încorporează năut