Roșiile de august: 7 rețete rapide de făcut acum, înainte să se termine sezonul

Ultimele săptămâni cu roșii românești adevărate, coapte pe vrej și pline de gust — de la finalul lui septembrie revin cele de import. Șapte rețete de maximum 30 de minute care merită făcute acum: salată ca la mama cu ceapă și telemea, bruschete cu roșii zdrobite, paste cu sos proaspăt în 20 de minute, roșii umplute rapide, gazpacho răcoritor, roșii la tigaie cu usturoi pentru micul dejun și scordolea de roșii coapte. Plus trucul care schimbă tot: roșiile nu se țin niciodată l