Quiche fără crustă cu spanac și iaurt vegetal

Quiche-ul fără crustă cu spanac și iaurt vegetal este o alegere sănătoasă și delicioasă, ideală pentru cei care doresc să reducă aportul de gluten sau lactate. Acest preparat combină textura cremoasă a iaurtului vegetal cu gustul proaspăt al spanacului, oferind o masă echilibrată și ușor de preparat. Pentru a-l prepara, începe prin a căli ceapa și usturoiul într-o tigaie cu ulei de măsline, adăugând apoi spanacul proaspăt și lăsând-l să se înmoaie. Într-un bol separat, ameste