Muffins cu spanac și brânză vegetală – gustare verde sănătoasă

Muffins-urile cu spanac și brânză vegetală reprezintă o gustare sănătoasă și delicioasă, ideală pentru micul dejun sau ca aperitiv. Aceste preparate combină textura moale și umedă a aluatului cu prospețimea spanacului și cremozitatea brânzei, oferind un echilibru perfect între ingrediente. Pentru a le prepara, se amestecă făina cu praful de copt, sarea și piperul, iar separat se bat ouăle cu laptele și uleiul de măsline. Se adaugă spanacul tocat și brânza vegetală mărunțită î