Știri locale • Cluj și județul Cluj29 august 2026
Sursa: Azi ce mâncăm? | Idei simple. Gusturi mari.

Morovi caramelizați cu kombucha – dulce natural

25 iulie 2025

Morcovii caramelizați cu kombucha reprezintă o combinație inovatoare și sănătoasă, care îmbină dulceața naturală a morcovilor cu beneficiile băuturii fermentate kombucha, obținută prin fermentarea ceaiului îndulcit cu o cultură simbiotică de bacterii și drojdii, cunoscută sub numele de SCOBY, care transformă zahărul în acizi organici și probiotice, conferind băuturii un gust ușor acidulat și efervescență naturală, fiind apreciată pentru proprietățile sale benefice asupra sist

Citește articolul original
Informațiile sunt pentru informare. Conținutul original aparține sursei citate.