Mini‑omeletă cu verdeață la tigăie în 10 minute

Mini-omeleta cu verdeață la tigaie este un preparat rapid și sănătos, ideal pentru un mic dejun sau o gustare ușoară, care poate fi pregătit în doar 10 minute. Pentru a o prepara, bate 3 ouă cu sare și piper, adaugă 4 fire de ceapă verde tăiate mărunt, un fir de mărar proaspăt și o mână de salată verde sau spanac, toate spălate și tocate fin. Încinge o linguriță de ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu, adaugă amestecul de ouă și verdeață, acoperă cu un capa