Cheesecake cu banane fără coacere – desert fresh și ușor

Cheesecake-ul cu banane fără coacere este un desert ușor de preparat și răcoritor, ideal pentru zilele călduroase de vară. Pentru blat, se zdrobesc 250 g de biscuiți și se amestecă cu 100 g de unt topit, formând o crustă care se presează într-o tavă și se lasă la frigider timp de 30 de minute. Crema se obține prin mixarea a 450 g de cremă de brânză cu 3-4 banane coapte pasate, 250 ml de smântână pentru frișcă bătută, zeama de la o lămâie și, opțional, 1-2 linguri de zahăr pud